수저통의 기능과 적합한 선택 포인트
수저통은 주방 정리를 한 단계 단단하게 만드는 기본 아이템이다. 크기와 형태, 내부 구조에 따라 수저의 보관 방식이 달라지며 사용 편의성도 좌우된다. 따라서 선택 시 용량은 물론 칸막이의 유무, 뚜껑의 유무, 물기 배출 방식까지 함께 살펴야 한다. 공간 배치를 고려해 싱크대 옆에 두는지, 아일랜드에 올려 둘지에 따라 최적의 디자인이 달라진다. 수저통의 주요 옵션으로는 재질과 마감이 있는데 스테인리스는 튼튼하고 위생 관리가 쉬운 편이다. 플라스틱류는 가볍고 가격이 합리적이지만 긁힘이나 변색이 발생할 수 있다. 대나무나 금속 합금 등 특정 소재는 내추럴한 분위기를 주지만 관리 방법이 달라질 수 있다. 선택 시 광택 유지와 세척 용이성도 중요한 판단 요소다. 작은 주방이면 칸막이 있는 모듈형 수저통을 선택하는 것이 공간 활용에 유리하다. 반면 대가족 가정이나 대형 주방은 깊이감이 있는 수저통으로 한 눈에 정리되는 구성을 선호한다. 뚜껑이 있는 모델은 먼지나 이물 유입을 차단해 위생을 강화하는 효과가 있다. 상황에 따라 분리 수납이 가능한 형태를 골라 청소를 수월하게 하는 것도 좋은 방법이다.