테이블냉장고의 정의와 활용범위 테이블냉장고는 조리대 위에 올려두고 사용하는 소형 냉장고다. 주로 상단에 음료나 재료를 빠르게 보관하는 용도로 설계되어 공간 효율을 높인다. 가정의 보조 냉장 공간으로도 널리 사용되며 소형일수록 에너지 사용량이 작다. 형태는 테이블 위에 놓이도록 평판 디자인이 많아 주방의 흐름과 맞춘다. 용량은 대체로 50리터에서 150리터 사이로 다양하다. 필요에 따라 단일 쪽문, 양문형 도어, 유리 도어 등 다양한 옵션이 있다. 물건을…
싱크대선반 선택 포인트와 계획 주방의 전체 크기와 싱크대의 형태를 먼저 확인해 싱크대선반의 여유 공간을 파악한다. 설치 깊이와 수납 높이는 상부 배수구나 수도 밸브의 위치에 따라 달라지므로 현장 치수를 정확히 측정하는 것이 중요하다. 특대형식기건조대나 스텐레스상판처럼 자주 쓰는 보조 아이템의 크기도 미리 고려해 계획표를 작성하자. 실제 사용 패턴에 따라 선반의 레벨 수를 결정하고 자주 꺼내는 도구를 중심으로 배치를 구상한다. 싱크대 하부에 배관이 지나가…
싱크볼 정리의 기초와 필요성 주방에서 싱크볼은 작업 흐름의 중심에 서며 주변 정리가 곧 생산성으로 직결된다. 싱크볼의 형태와 재질은 위생 관리, 내구성, 청소 효율에 직접적인 영향을 준다. 최근 트렌드는 공간을 덜 차지하는 심플한 라인의 싱크볼과 스테인리스의 고급 마감이 함께 가는 조합이다. 주방정리의 시작은 싱크볼의 위치와 접근성을 명확히 하는 것에서 출발한다. 먼저 싱크볼 주변의 항목 분류를 재배치해 작업 동선을 최소화하자. 흔히 사용하는 도구는 스…