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핀일로 스튜팟을 직접 써보며 느낀 점들

통5중 구조의 스텐 냄비가 가지는 장단점 핀일로 스튜팟을 처음 꺼내 들었을 때 가장 먼저 체감되는 건 묵직한 무게감입니다. 보통 통5중 스테인리스 냄비들이 그렇듯 열을 보존하는 능력이 상당히 좋은 편인데, 이는 국물 요리를 할 때 끓는 점에 도달하는 시간은 다소 걸리지만, 일단 끓기 시작하면 불을 줄여도 잔열로 오랫동안 온도가 유지되는 특징이 있습니다. 찌개나 국을 자주 끓이는 … 더 읽기