파우치

칼의 기본 관리와 위생 체크 포인트 칼은 주방의 핵심 도구로, 제대로 관리할 때 비로소 안전하고 효율적으로 사용할 수 있다. 매일 사용하는 칼은 손잡이의 그립감과 칼끝의 예리함이 균형을 이루어야 한다. 관리 습관이 나쁘면 칼날이 녹슬거나 손상될 수 있어 작업의 흐름이 끊긴다. 따라서 위생은 칼의 수명과 직접 연결되므로 기본 청결 루틴을 반드시 지켜야 한다. 청소는 사용 직후 … 더 읽기

주방용 파우치의 기본 사용법 파우치는 주방에서 작은 소지품을 한곳에 모아두는 데 유용한 아이템이다. 소재와 마감에 따라 내구성과 방수 성능이 달라지니 선택 시 용도에 맞춘 기준이 필요하다. 일상적 사용에선 지퍼 파우치나 스트링 파우치 중 편의성을 따르는 것이 좋다. 주방에서 흔히 필요한 물품을 분류해 보관하면 찾는 시간이 줄어 든다. 예를 들어 스푼과 포크를 같은 파우치에 모아두면 서랍에서 … 더 읽기