무거운 팬, 이제 그만? 티타늄팬, 진짜 써볼 만 할까
주방에서 가장 많이 쓰이는 도구 중 하나가 바로 프라이팬이죠. 매일같이 식재료와 마주하며 열을 견뎌내야 하는 만큼, 어떤 팬을 선택하느냐에 따라 요리의 질도 달라지고 주방에서의 시간도 훨씬 효율적으로 쓸 수 있습니다. 최근에는 ‘티타늄팬’이 주목받고 있습니다. 가볍고 코팅이 뛰어나다는 장점 때문에 많은 분들이 관심을 보이시는데, 과연 그 명성대로 쓸 만한 제품인지, 현장에서 직접 만져보고 써본 경험을 바탕으로 … 더 읽기