식당 폐업과 주방 설비 처분, 현실적인 고민들
설비 처분, 생각보다 복잡한 이유 주변에서 식당을 정리하는 지인들을 보면 가장 먼저 부딪히는 벽이 바로 주방 설비 처리입니다. 흔히 ‘중고식당테이블’이나 ‘중고육절기’ 같은 장비들을 당근마켓이나 전문 매입 업체에 넘기면 제값을 받을 수 있을 거라 기대하죠. 하지만 실제 현장에서는 감가상각을 넘어 ‘철거비’라는 복병을 만나게 됩니다. 제가 본 사례 중 하나는, 상태가 아주 깨끗한 육절기를 샀던 가격의 30%라도 … 더 읽기