접시

접시 관리의 기본 원칙과 실천법 주방에서 접시를 정리하는 일은 단순히 모아두는 것을 넘어 공간 활용의 기본이다. 동일한 크기와 모양의 접시를 한 곳에 모아 두고, 색상과 용도에 따라 구역을 나누면 시선이 정리된다. 탁자에 흩어져 있던 접시를 한꺼번에 모으는 습관은 청결과 위생에도 긍정적 영향을 준다. 정리의 첫걸음은 빈 공간과 실제로 사용하는 용도를 명확히 구분하는 태도에서 시작된다. 접시를 … 더 읽기

접시 관리와 보관의 기본과 실전 팁 주방에서 접시는 가장 자주 다루는 아이템이므로 정리의 핵심이다. 크기와 형태를 기준으로 그룹화하면 찾는 시간이 줄고 세척도 효율적이다. 일상에서 자주 쓰는 접시는 앞쪽에 두고 덜 쓰는 접시는 뒤쪽에 배치해 흐름을 최적화한다. 도자기나 유리 같은 접시 재질은 관리 방식에 따라 수명이 달라진다. 파손 위험이 큰 도자기는 부드러운 세제와 미온수로 손세척하는 것이 … 더 읽기