오래 쓰는 주방 필수품 스텐국자 고르는 기준과 관리법
주방에서 스텐국자 하나 제대로 고르는 일은 생각보다 까다롭다. 매일 국물 요리를 하거나 재료를 덜어내는 빈도가 높은 사람이라면 싼 가격에 현혹되어 아무 제품이나 샀다가 금세 손잡이가 분리되거나 녹이 슬어 낭패를 본 경험이 한 번쯤 있을 것이다. 단순히 액체를 담는 도구가 아니라 식재료와 직접 닿는 도구인 만큼 내구성과 위생은 타협할 수 없는 영역이다. 시중에는 수많은 조리 도구가 … 더 읽기