놋그릇의 매력과 관리법 전통과 현대의 만남과 활용
놋그릇의 역사와 특징을 살펴보는 가이드 놋그릇은 오랜 세월 식탁 위의 중심으로 자리 잡아 왔다. 구리와 아연의 합금으로 만들어지며 독특한 색감과 질감을 가진다. 손에 쥐었을 때 차가운 금속의 촉감이 느껴지지만 열 보존은 우수하다. 전통 방식으로 다듬은 방짜유기 그릇은 수천 년의 이야기를 품고 있다. 방짜유기 방식은 금속을 두드려 형태를 만든다. 이 과정에서 얻어지는 무게와 소리, 그리고 표면의 … 더 읽기
