간택기

간택기 기본 기능과 선택 포인트를 간택기는 업소용 주방의 핵심 조리도구로서 여러 버너를 한 번에 다룰 수 있도록 설계된 대형 가스 레인지입니다. 이 기계는 고온의 불꽃 제어와 빠른 반응 속도로 대량 조리를 가능하게 하며, 한꺼번에 여러 메뉴를 관리하는 데 유용합니다. 일반 가정용 레인지와 달리 내열 재료와 내구성이 강조되며 유지보수도 더 체계적으로 이뤄집니다. 간택기를 선택할 때는 배기 … 더 읽기

간택기의 선택과 배치 공간 설계 간택기를 선택할 때는 용도와 구성을 먼저 확인해야 한다. 1구 간택기와 다구형 모델 간의 차이는 작업 가능 면적과 동선에 직접 영향을 준다. 공간 제약이 큰 업소 주방이라면 소형 모델로 시작해 필요한 경우 확장을 고려하자. 배치 설계는 주방의 주요 동선을 따라야 한다. 작업대에서 간택기로의 이동 거리를 최소화하고 보조 작업대와 가깝게 두면 피로를 … 더 읽기