주방공간에 맞춘 드럼세탁기 배치 드럼세탁기는 성능이 주거 공간과 잘 어울리도록 주방 뒤편의 벽면이나 다용도실에 무심하게 설치해도 외관을 해치지 않는 디자인이 많아 가성비 높은 선택이 된다. 깊이가 깊지 않은 슬림형 모델은 주방 수납의 흐름을 방해하지 않으면서도 세탁의 기본 기능을 충분히 제공해 주방과 생활 공간의 경계 없이 배치를 가능하게 한다. 설치 전에는 급수와 배수 구배를 확인하고 도어가 충분히 열리는지, 벽의 마감재와 전기 콘센트의 위치까지 차분…
프라이팬 관리의 핵심 포인트와 실전 팁 프라이팬은 매일 사용하는 주방 도구로 열과 식감을 좌우한다. 올바른 선택은 요리의 기본 맛을 안정시키는 첫걸음이다. 재질에 따라 열전도와 내구성이 달라지므로 초기 선택이 중요하다. 예를 들어 주철은 열 저장력이 뛰어나고 알루미늄은 가벼워 다루기가 쉽다. 세척과 건조 습관은 코팅 수명을 좌우한다. 사용 후에는 남은 음식 찌꺼기를 닦아내고 부식 방지를 위해 약간의 기름을 얇게 발라 건조시키는 것이 좋다. 코팅 팬의 경…
도마 관리와 주방용품 정리의 기본 원칙 도마는 주방에서 가장 자주 쓰이는 도구로 위생 관리가 중요하다. 재료별로 교차오염을 막기 위해 도마의 소재를 구분하는 습관이 필요하다. 나무나 플라스틱, 대나무 같은 소재의 차이를 이해하면 관리가 쉬워진다. 같은 공간에서 다른 칸에 도마를 두고 칼날과 교차하는 접촉을 최소화하자. 도마의 소재 선택은 수분 관리와도 직결된다. 나무 도마는 항균성과 흡수성이 좋지만 건조를 잘해줘야 곰팡이를 막을 수 있다. 플라스틱 도마…