프라이팬과 헬스가방의 만남으로 배우는 실전 주방 관리
프라이팬의 기본과 최신 조리 트렌드
프라이팬은 다양한 재료의 표면을 고르게 익히는 핵심 도구로 오랜 기간 사랑받아 왔다. 오늘날에는 건강한 조리를 지향하는 소비자 욕구에 맞춰 코팅 기술이 발전했고 열 분배도 향상됐다. 무쇠, 스테인리스, 세라믹 비강화 코팅 등 재질과 코팅의 선택지가 넓어지면서 용도에 맞는 팬을 고르는 일이 중요해졌다. 편리함을 추구하는 라이프스타일 트렌드에서 프라이팬은 다목적 조리 도구로 자리 잡았다.
최근 프라이팬의 트렌드는 사용 편…
