주방정리의 핵심 글라스락 활용법 주방 정리는 재료의 관리와 공간 활용의 기본이다. 글라스락은 밀폐성과 투명성으로 냉장고를 한눈에 파악하게 한다. 그런 특징은 잊히기 쉬운 남은 음식을 제때 활용하도록 돕는다. 정리를 시작하기 전에 남은 음식을 먼저 분류한다. 채소, 육류, 조리된 음식으로 구분하면 보관 용기의 용량 매칭이 쉬워진다. 이렇게 구분하면 냉장고의 공간 효율이 바로 달라진다. 글라스락의 밀폐 구조가 빛을 발하는 순간이다. 뚜껑과 본체의 견고한 연…
밀폐용기의 재질별 특성과 선택 요령 밀폐용기는 재질에 따라 사용 용도가 크게 달라진다. 유리류는 냄새 흡수가 적고 안전한 보관에 강점이 있지만 무겁고 파손 위험이 있다. 플라스틱은 가볍고 비용이 합리적이지만 내열성이나 내해성이 떨어질 수 있어 BPA-free를 우선 선택하는 것이 좋다. 실리콘은 뚜껑 패킹이 탄력적이고 밀폐력이 뛰어나며 열에 강한 편이다. 또한 각 재질의 내열 한계도 확인해야 한다. 전자레인지 사용 가능 여부, 냉동 보관 가능 여부, 식…