업소용식기세척기의 최신 트렌드와 관리 노하우의 실전 팁.
업소용식기세척기 선택 기준과 활용 팁
업소용식기세척기를 고를 때 가장 먼저 확인해야 할 것은 용량과 설치 공간이다. 식기세척기의 용량 표기는 보통 식기세트 수로 나타나며 식세기6인용 모델은 소형 매장에 합리적이다. 바쁜 영업 환경에서는 한 사이클 소요 시간과 대기 시간도 사업의 수익성에 직접 영향을 준다. 또한 건조 시스템의 효율과 내부 큐브 설계가 세척 후 남는 물기를 최소화하는지가 중요하다.
전기료와 물 사용량은 운영비의 큰 비중을 차지하므로 에너지…