인덕션에 최적화된 스텐집게 활용 가이드
인덕션용 스텐집게의 특징
인덕션 조리대에서 금속 도구의 열전달은 빠르다. 스텐집게는 내열성이 뛰어나지만 팁이 노출된 상태에서 팬이나 냄비를 긁지 않도록 주의해야 한다. 팬 코팅 손상을 막기 위해 마찰이 적은 팁 설계의 제품을 고르는 것이 좋다. 손잡이가 편안하고 그립감이 좋으면 안전하게 조리할 수 있다.
스텐집게의 팁은 일반적으로 금속이므로 팬 표면에 스크래치를 남기지 않도록 표면 관리에 신경 써야 한다. 팁의 모양이 둥근 편인지 각진 편인지에 따라 조…
