도마에 맞춘 주방 인테리어와 캐시비교통카드 활용 전략

도마 관리와 위생의 기본 원칙 도마는 주방 위생의 핵심 도구 중 하나로 칼날과 식재료의 교차를 막는 역할을 한다. 오염 물질이 남으면 식중독 위험과 냄새 문제가 생길 수 있어 올바른 관리가 필수다. 특히 원자재가 다양한 재질의 도마는 사용 전후 관리가 달라지니 신경 써야 한다. 오늘은 도마의 기본 원칙을 통해 깨끗하고 안전한 주방을 만드는 방법을 살펴본다. 도마 관리와 위생의 기본 원칙 일상 청소는 세제와 물로 간단히 마무리하되, 식재료가 닿은 면은 특…