스텐김치통의 장단점과 선택포인트 스텐김치통은 주방에서 견고함과 위생을 동시에 제공하는 용기로 주목받습니다. 스테인리스 재질은 녹슬음에 강하고 내구성이 높아 일상적인 사용과 세척에도 모양이 잘 유지됩니다. 내부 표면은 매끄러워 김치의 색과 냄새가 남지 않도록 돕고 위생 관리가 용이합니다. 다만 초기 구입 시 표면 마감과 뚜껑의 밀폐력 여부를 확인하는 것이 좋습니다. 스텐김치통의 가장 큰 장점은 내구성과 재질의 안전성입니다. 부식에 강한 스테인리스는 김치의…
유리용기와 냄비의 궁합과 저장법 락앤락유리용기는 냄비와 함께 사용하는 경우가 많아 주방의 기본형을 구성한다. 유리 본체는 식품의 색과 냄새가 쉽게 흡수되지 않아 보존 상태를 가늠하기 쉽다. 뚜껑은 실리콘 고리나 밀폐 구조로 산화나 미생물 침투를 줄여 신선도를 유지한다. 다만 뜨거운 음식이 바로 차가운 저장 용기로 넘어가면 온도 변화가 미세 균열을 만들 수 있으므로 주의가 필요하다. 가정에서 남은 음식을 보관할 때는 공기 접촉을 최소화하고 뚜껑을 완전히 …