프라이팬과 미용앞치마로 주방 청결을 지키는 법

프라이팬과 앞치마의 역할과 연결고리 프라이팬은 열을 균일하게 전달해 음식의 표면을 바삭하게 만드는 도구다. 그러나 조리 과정에서 기름과 수분이 튈 수 있어 옷과 주방 용품이 오염되기 쉽다. 이때 미용앞치마가 예비 방패 역할을 한다면 교차 오염 위험을 줄이고 작업 집중도도 높아진다. 프라이팬의 재질과 두께에 따라 주의해야 할 온도 관리와 조리 자세가 달라지는데, 이때 앞치마의 기능성은 더 빛을 발한다. 예컨대 방수 코팅이 있는 앞치마는 기름과 수분이 스며…