전자레인지용기의 선택과 관리로 주방의 편의성 높이기

전자레인지용기의 기본 원리와 선택 기준 전자레인지용기는 음식을 고르게 가열하고 안전하게 보관하는 데 필요한 기본 도구다. 일반적으로 글래스나 세라믹은 열에 강하고 투명한 구조로 확인이 쉽다. 플라스틱은 무게가 가볍고 가격이 저렴하지만 마이크로웨이브 표기를 반드시 확인해야 한다. 최근에는 금속이 아닌 복합 재질의 용기도 등장해 조리 상황에 따라 선택 폭이 넓다. 뚜껑이 있는 용기는 수분과 수증기를 관리하는 데 도움이 된다. 따뜻한 음식의 김이 밖으로 빠지…