싱크볼 중심의 주방정리로 공간을 새롭게 구성하는 비결
싱크볼 정리의 기초와 필요성
주방에서 싱크볼은 작업 흐름의 중심에 서며 주변 정리가 곧 생산성으로 직결된다. 싱크볼의 형태와 재질은 위생 관리, 내구성, 청소 효율에 직접적인 영향을 준다. 최근 트렌드는 공간을 덜 차지하는 심플한 라인의 싱크볼과 스테인리스의 고급 마감이 함께 가는 조합이다. 주방정리의 시작은 싱크볼의 위치와 접근성을 명확히 하는 것에서 출발한다.
먼저 싱크볼 주변의 항목 분류를 재배치해 작업 동선을 최소화하자. 흔히 사용하는 도구는 스…
