트라이탄물병의 특징과 안전 관리 핵심 트라이탄물병은 가볍고 튼튼한 합성수지 재질로 만들어진 물병이다. BPA 프리 인증으로 식품용 안전성이 확인되며 일상에서 사용하기에 적합하다. 충격에 강하고 온도 변화에 비교적 안정적이지만 고온의 열에는 장기간 노출되지 않는 편이 좋다. 주방에서 사용할 때도 날카로운 도구나 예리한 칼로 긁히는 상황은 피하는 편이 안전하다. 일반 유리병과 달리 파손 위험이 낮아 실내에서 흔들리거나 굴러도 쉽게 손상되지 않는다. 다만 직…
칼 다듬기와 물통 관리의 시너지 주방에서 칼을 다듬을 때 물의 역할은 작지 않다. 물은 냉각과 청결 유지에 중요하다. 잘 관리된 물통은 작업대의 물기 제거를 도와 칼날의 오염 위험을 낮춘다. 하지만 물을 담을 때도 위생과 편의성을 함께 생각해야 한다. 칼 손질 후 물로 닦아내는 과정은 물통의 사용과도 연관된다. 흐르는 물이 충분한지 확인하고, 저장 전에 표면을 잘 건조시키는 습관은 녹과 부식을 막는다. 물통은 깨끗한 물을 공급하는 도구로 활용할 수 있지…