카페앞치마와 인덕션의 안전한 환경 인덕션은 열원이 직접 가열되진 않지만 주변 정리와 의복 관리가 여전히 중요하다. 프라이팬이나 냄비의 바닥이 뜨거워지더라도 직접 불꽃이 없는 점은 안전성을 높인다. 그러나 반대로 뜨거운 표면에 머물거나 기름이 튈 경우 앞치마가 손상되거나 오염될 수 있다. 카페앞치마는 작업자의 팔꿈치를 충분히 덮고 허리까지 커버하는 길이가 바람직하다. 열과 기름이 흐르는 작업대 근처에서 앞치마의 위치를 고정하는 것이 작업의 연속성을 높인다…
카페앞치마의 기본 구조와 선택 포인트 카페앞치마는 내구성과 위생을 최우선으로 설계된다. 주요 소재로는 면, 폴리에스터 혼합, 방수 가공 원단이 흔히 사용된다. 주머니 구성은 소형 포켓과 큰 포켓, 지퍼 포켓 등으로 다양하고, 작업 환경에 맞춘 길이 조정이 가능하다. 사이즈와 핏은 직원의 키와 작업 범위에 맞춰 조정하는 것이 좋다. X형앞치마는 등으로 균형이 좋아 어깨 부담을 줄여주고 움직임이 자유롭다. 갈색앞치마는 차분한 분위기를 주며 인테리어와도 잘 …