칼 중심의 주방 가치를 높이는 모니터선반 활용법
주방 칼과 모니터선반의 배치 전략
주방에서 칼의 안전과 빠른 접근은 작업 흐름을 좌우한다. 모니터선반은 공간을 효율적으로 구획하면서도 자주 사용하는 도구를 한눈에 볼 수 있게 한다. 다만 칼과 전자기기가 나란히 배치되면 청결과 위험 관리가 복잡해지므로 영역 구분이 필요하다.
칼은 자주 사용하는 날의 방향과 손의 움직임을 고려해 높은 곳이나 벽면에 자석 칼걸이를 설치하는 것이 좋다. 하지만 모니터선반 위에 놓인 전자 기기와 케이블이 방해되지 않도록 모서리…