프라이팬과 소형냉동고로 주방 효율을 높이는 팁

프라이팬과 소형냉동고의 배열 설계 주방의 흐름은 조리대에서 팬으로 바로 작업하는 순간과 냉동고의 보관 공간이 연결될 때 가장 매끄럽다. 프라이팬은 자주 쓰는 도구로, 손이 닿는 위치에 두면 조리 속도가 크게 올라간다. 반대로 소형냉동고는 보관 식재료를 차갑게 유지해 미리 준비한 재료의 흐름을 원활하게 만든다. 냉동고의 설치 위치는 화구 쪽으로부터 동선이 길지 않게 배치하는 것이 좋다. 작은 공간에서도 뚜껑을 여닫는 동작이 흐름을 방해하지 않도록 냉동고의…