전골냄비를 중심으로 한 주방정리 실전 팁과 관리법

전골냄비의 기본 이해와 보관법과 정리 포인트 전골냄비는 한식의 깊은 국물과 다양한 전골 요리를 한꺼번에 준비하는 핵심 도구다. 재질과 두께에 따라 열 분배와 보온 유지력이 달라 선택 포인트가 달라진다. 일반적으로 24cm 이상 사이즈가 많이 쓰이며 뚜껑과 손잡이 디자인도 영향을 준다. 주방 정리 관점에서 같은 유형의 냄비를 묶어 수납하는 습관이 공간 활용을 크게 높인다. 사용 후에는 물기를 완전히 말려 부식이나 냄새를 막는 것이 중요하다. 냄비와 뚜껑은…