보온죽통으로 겨울 밥상 관리와 간식 보관을 쉽게 하는 주방 가이드
보온죽통의 기본 구성과 작동 원리
보온죽통은 보온과 보냉의 균형을 고려한 저장 용기로, 내부 구조가 핵심이다. 일반적으로 이중벽과 진공 설계가 열 손실을 줄여 음식을 따뜻하게 유지한다. 재료로는 스테인리스나 내식성 플라스틱이 주로 사용되며 용량에 따라 손실률이 달라진다. 사용 목적에 따라 적합한 형태를 선택하는 것이 중요하다.
뚜껑과 패킹은 보온 성능에 직접적인 영향을 준다. 패킹이 마모되거나 이물질이 끼면 밀폐력이 떨어진다. 정기적으로 패킹을 점검하고…
