칼과 스탠리텀블러를 함께 관리하는 주방 팁의 비밀
칼 관리와 스탠리텀블러의 케어 루틴
칼은 재질과 연마 상태에 따라 성능이 크게 달라진다. 일상에서 가장 많이 쓰는 주방 칼은 스테인리스나 고경도 강재로 구성된 경우가 많아 관리가 비교적 쉽다. 날의 끝이 뭉개지거나 손잡이가 느슨해지면 즉시 교체를 고려해야 하며, 표면 마감도 손질의 질에 영향을 준다. 이런 요소를 한 번에 확인하려면 주방 도구를 정기적으로 점검하는 루틴이 필요하다.
사용 후에는 물로 닦고 마른 천으로 완전히 말리는 기본 루틴이 가장 중요…